Дарья Незаева, жительница села Архангельское Нижегородской области, начала свое дело – сыроварню, используя социальный контракт в 350 тысяч рублей на поддержку предпринимательства.
В областном министерстве социальной политики рассказали, что интерес к сыроделию у Дарьи возник благодаря козам «чешской короткошерстной» породы. Хотя эти животные не дают много молока, оно идеально подходит для производства сыра.
Для реализации своей идеи, в начале текущего года предпринимательница подала бизнес-план в местный отдел социальной защиты. После одобрения документа, в феврале Дарья получила финансовую помощь на развитие своего предприятия.
На полученные средства жительница Нижегородской области приобрела необходимое оборудование: сыроварню, пару холодильных витрин, столы для производства из нержавеющей стали и новый аппарат для дойки. В ремонт помещения Дарья вложила собственные деньги. На данный момент у предпринимательницы уже сформировалась небольшая, но устойчивая клиентская база, ценящая ее сыры.
В ближайших планах у Незаевой – расширение штата сотрудников, увеличение объемов производства и поиск новых рынков сбыта продукции.
