Гастрономический фестиваль традиционной русской кухни под названием «Хороши зелёны щи!» пройдет 26 октября в поселении Ковернино Нижегородской области (0+)
Главным блюдом мероприятия станут квашеные зелёные щи, приготовленные в настоящей русской печи. Гостям расскажут, как лучше всего подавать это блюдо, и все желающие смогут попробовать его бесплатно.
Организаторы подчеркнули, что фестиваль «Хороши зелёны щи!» представляет собой особенное событие, которое привлечет множество ценителей деревенской кухни. Посетители смогут принять участие в различных мастер-классах, народных играх, а также вспомнить и сразиться в исполнении частушек.
В рамках фестиваля также будет проведен дегустационный конкурс, куда приглашаются представители общественного питания, семейные команды и все, кто умеет готовить вкусно. Участники смогут продемонстрировать знание и уважение к старинным рецептам русских щей или представить их в новом свете.
Ранее мы писали, что специальный состав отвез нижегородцев в Урень на фестиваль пирогов
