Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщило о выявлении фальсификата.
Фальсификат был обнаружен при проверки продуктов, поставляемых в социально значимые учреждения ардатовским предпринимателем. Анализ сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» показал несоответствие заявленным свойствам. Поставлен вопрос об аннулировании выданного производителю сертификата соответствия.
Изучив продукт, поставлявшийся как сыр «Российский», эксперты Россельхознадзора установили, что основой для него послужила продукция под названием «Сыр молодой», при изготовлении которого, согласно документации, использовалось сливочное масло. Эксперты выяснили, что представленное в качестве масла сырье выработано с помощью технологической операции «незавершенное производство» и настоящим маслом не является.
Подписывайтесь на Telegram-канал "Нижегородская область".
