Сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» при проверке полукопченой колбасы "Праздничная" обнаружили в образце недостаток белка. Колбаса по этому показателю не соответствовала ТУ производителя.