Сегодня Евгений Пороховой вступил в должность руководителя «Дирекции по организации питания», которая отвечает за обеспечение питанием нижегородских школьников и детсадовцев.
За последние три года, работая директором городской молочной кухни, Евгений Пороховой вывел предприятие на всероссийский уровень. Были отремонтированы и модернизированы три производства и все пункты выдачи питания, а производственные мощности увеличились вдвое, достигнув 19 тысяч порций в день.
Также были запущены новые линейки полезных продуктов, такие как детские йогурты и мягкий сыр, которые пользуются большим спросом.
Теперь его опыт и достижения будут применены для улучшения организации детского питания во всем городе.
Напомним, что «Молочная кухня» обеспечивает бесплатным питанием 5 тысяч маленьких нижегородцев и еще 9 тысяч детей на платной основе. Мы также сообщали, что нижегородский кисломолочный продукт «Биолакт» в 2023 году стал лауреатом всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».