В регионе к настоящему времени зарегистрировано около 50 молокоперерабатывающих предприятий, которые произвели к сентябрю 2019 года 430 тысяч тонн молока.
Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов сообщил, что это почти на 2 процента больше аналогичного уровня прошлого года.
Среди регионов ПФО по объему производства жидкого обработанного молока Нижегородская область занимает 4-е место.