Конкурс профессиональных поваров состоится в рамках фестиваля кулинарного искусства «Арзамасский Гусь», который пройдет 27 мая на территории профилактория «Морозовский» в Арзамасе Нижегородской области. Участником может повар любого предприятия общественного питания, сообщает организатор мероприятия – АО «Арзамасский приборостроительный завод им. П. И. Пландина».
По условиям конкурса, необходимо за один час приготовить горячее блюдо и холодную закуску из гуся. Трое призеров получат подарки, а победитель – обучение в аккредитованной Американской кулинарной федерацией ACF бизнес-школе в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM в Санкт-Петербурге.
Заявки от участников принимаются до 24 мая по электронной почте: info@gusfest.ru или на сайте www.gusfest.ru
